🍪 ¡Domina el secreto de las auténticas American Cookies! 🍪 El Arte de la Galleta Perfecta en la Escola d’Hostaleria de Castelldefels.
¿Quieres aprender a hacer las famosas galletas estilo New York con ese interior suave, fundente y lleno de sabor? 🤤 Entonces este curso es para ti.
Este es un curso que he preparado con mucho cariño. Seleccionando variedad de galletas donde aplicaremos diferentes técnicas ya que dos son rellenas y otra lleva frutas y en cada una de ellas hay que ajustar los ingredientes para lograr un buen resultado.
Curso presencial "American Cookies: El Arte de la Galleta Perfecta", te enseñaré:
Técnicas profesionales, ingredientes premium y secretos que llevarán tus creaciones al siguiente nivel.
✨ ¿Qué aprenderás?
✅ Recetas para lograr el grosor y el punto perfecto.
✅ Técnicas para conseguir una masa infalible crujiente por fuera y suave por dentro.
✅ Secretos para usar los mejores ingredientes y combinaciones de sabores.
✅ Trucos de horneado para que cada lote sea un éxito.
✅ Rellenos irresistibles y presentaciones impactantes.
✅ Consejos para presentar y conservar tus cookies.
Realizaremos:
Galletas NY de chispas de chocolate y nueces
Galletas NY de chocolate
Galletas NY red velvet rellenas de nutella
Galletas NY de pistachos rellenas
Galletas NY de manzana
El curso incluye:
• Todos los materiales e ingredientes necesarios para el trabajo en el aula.
• Recetario impreso.
• Certificado de participación.
• Te llevas tus galletas elaborada en clases.
Tiene un valor de 83€
📍 Escola d’Hostaleria de Castelldefels
🗓️ Fecha: SÁBADO 15 MARZO
🕟 Horario: 9:30 a 14:00
ℹ️ 613 544 079 ☎️
🔗 Reservar directamente en este link 👉🏼 RESERVA AQUÍ!
☝🏼 Plazas limitadas – Inscríbete ahora y empieza a hornear galletas que enamoran desde el primer bocado.
