CURSOS DE PASTELERÍA | Ponquecitos and Cakes

RECETAS

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Curso presencial de Donuts & Berlinas

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  ¡Domina el secreto de los auténticos Donuts!  El Arte de la Berlina Perfecta en la Escola d’Hostaleria de Castelldefels. ¿Estás list@ para...

Curso de Galletas Americanas al estilo New York Gourmet

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  Dada la gran demanada abrimos nueva fecha!!! ¡Domina el secreto de las auténticas American Cookies!  🍪  El Arte de la Galleta Perfecta en...

Monográfico de Bombones: Intensivo San valentín ❤️

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Bombones que enamoran: cuando el chocolate se convierte en emoción Hay sabores que se recuerdan toda la vida. Hay texturas que sorprenden, c...

Curso Práctico de Bizcochos y Rellenos para Tartas desde Cero

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Cuando haces tartas con cariño… y quieres que se note Para mi una buena tarta empieza mucho antes del horno. Empieza en los ingredientes, en...

Cómo dominar la Glasa o Royal Icing para decorar Galletas y Tartas

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La glasa, o royal icing , es una de esas técnicas que parece complicada… hasta que aprendes a hacerla bien. Y cuando la dominas, te abre un ...
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