Cursos de Repostería Creativa

¿Cómo hacer Rosas para Tartas y Cupcakes?


 
En este vídeo tutorial aprenderás como hacer una rosa de la forma mas sencilla y el resultado es muy bueno para decorar tus tartas y Cupcakes. 

Es muy importante utilizar una pasta para flores de buena calidad y sobre todo hacerlas con mucho mimo para que el resultado sea increíble.

Imprescindible dejar secar muy bien nuestras flores de azúcar para que no se deformen al manipularlas por ello es muy importante usar masa de azúcar para flores ya que si usas fondant este no se endurece lo suficiente para luego manipularlas.


Entre los materiales para hacer las flores de azúcar están:
  • Pasta de Modelar flores
  • Bolillos
  • Pegamento comestible o en su lugar agua
  • Pincel
  • Esponja para modelar flores
  • Colorantes alimenticios: pasta o gel + en polvo para el acabado final
  • Rodillo
  • Papel de aluminio para hornear
  • Manteca vegetal tipo crisco o en su lugar mantequilla



Vídeo Tutorial https://youtu.be/Ft9sWoWiczQ




Si te interesa aprender desde cero o mejorar alguna técnica recuerda que puedes realizar un curso privado a tu medida en Barcelona / España, donde la fecha y horarios sería a convenir, para toda la información puedes contactarme vía email en cursos@ponquecitosandcakes.com



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