Nuevos Colorantes para Aerógrafos Ponquecitos and Cakes de Prager



Hoy estoy super feliz!!! finalmente puedo compartir con vosotros algo en lo que venimos trabajando desde hace un tiempo: mi gama de Colorantes para Aerógrafo 100% hechos en España.

Quiero destacar que son Sin Gluten, con una excelente calidad y precio. Fabricadas por la empresa Española Prager Decoraciones y Dulces.

Gama de Colorantes para Aerógrafos que lleva reflejada mi experiencia: luego de tener más de 23 años pintando con aerografo y más de siete años trabajando a nivel profesional dentro del sugartcraft unido a mis conocimiento como diseñador gráfico.

Continuamos trabajando para ampliar mucho más esta gama que desde ya sorprende por sus bellos colores.

Muy pronto los encontraras en las tiendas de repostería de España, para más información para las tiendas contactar: 


Teléfono: +34 91 642 12 14


Big Cake Obelix en Expogato / Marsella... momentos inolvidables!


Luego de un largo viaje con un paisaje muy nevado llegamos a la ciudad de Marsella / Francia donde se realizaría el Salón de Repostería Expogato.

Para esta feria realizaría dos cursos de aerografía sobre fondant y junto a Berna de ilusiona cakes una tarta gigante de Obelix, desde el primer dia nos encontramos con la bella Natalia Da Silva y se unió al proyecto y luego recibimos la colaboración de Nicole Veloso y Manuela Santos (gracias chicas)

Una tarta de 1,70 cm es un gran reto que satisfactoriamente pudimos concluir :)

La experiencia fue a 100% fuí jurado de los concursos y comparti momentos únicos junto a grandes diseñadores como lo son Natalia Da Silva, Carlos Lishetti, Verusca Walker, Nicole Veloso, Berna de Ilusina Cakes y también nos acompaño Manuella, para mi esos momentos luego de cada jornada reconfortaban el cansancio del día.

Una gran ola para los organizadores y equipo de Expogato por hacer posible este evento.

Comparto alguna fotos del proceso en este post y de todos lo que viví en esos bonitos días:

Este Obelix implico mucho trabajo y gracias a la colaboración de todas fue posible.



Y así comenzó todo!!!


   

Un momento de locura al conocer a Verusca y llegar la adorable Dita



Continuamos trabajando...




 




Con mis alumnas :)







Con el resto del jurado y las participantes, un gran enhorabuena a las tres porque fueron muchas horas con mucho stress y aun así terminaron sus tartas.


Lo mejor de todo, las personas que integraron este evento:

 

I miss you!!! 
Ya estoy echando de menos esos momentos únicos que vivirán en mi memoria siempre.

I love France 


Workshop Tartas Gravity: Teléfono Vintage (cursos de sugarcraft)




En este curso trabajamos con bizcochos, chocolate de modelar, moldes texturizadores de silicona, estructuras y muchos trucos y tips!

Próximamente en Lisboa, México, Madrid, París y Polonia 




Próximos workshop Teléfono Vintage!!

Lisboa / Portugal / Marzo 2015
formacao@comamorecarinho.com

México DF / México / Abril 2015
http://www.cakesuniversity.com/cursos-mexico-3

París / Francia / Mayo 2015
https://www.facebook.com/Yummyatelier

Madrid / España / Mayo 2015
http://www.cakesuniversity.com/curso-madrid

Zielona Góra / Polonia / Junio 2015
http://www.torcik.net/w-czerwcu-zapraszamy-na-warszty-prosto-z-brazylii-szczegoly-wkrotce/


Besos
Marielly

Escultura de Teddy tarta 3D + tower vuelve





Luego de muchas peticiones de repetir este curso les doy la buena noticia que estaré realizándolo una vez más Barcelona :)

Curso Práctico: 
Diseño de Tarta 3D + Tower Teddy

28 y 29 de Marzo 2015
Horario: 10:00 a 17:30 dos días

En este el osos es completamente tallado en bizcochos.
Que tipo de bizcochos usar para poder tallar.
El búho y el cupcake se realiza con RKT.
Aprende a realizar estructuras para tartas Tower que te permiten llevar este tipo de tarta sin problemas a su destino.
Como realizar costuras invisibles 

Es un curso 100% práctico.

Te llevas a casa tus creaciones, un dossier con las recetas y un certificado de asistencia.

Plazas super limitadas ya que mi mayor compromiso es que mis alumn@s lleven un buen aprendizaje.

Horario: (dos días) 10:00 a 17:30 h aprox y el segundo día de 10:00 a 18:30 ó hasta terminar. 


También puedes reservar por medio de transferencia o ingreso bancario y si te va mejor planificando un pago fraccionado escribe a cursos@ponquecitosandcakes.com



 

Cantinflas Cake (tarta pintada con aerografo)



Unos de mis actores favoritos de toda la vida ha sido Cantinflas con sus divertidas y conmovedoras películas tan reales que hoy en día aun se refleja en muchos prsonajes.
Los temas como políticos, médicos y sacerdotes donde realza la esencia que muchas veces se pierde y en el caso de los políticos nos refleja una triste realidad.

Hacer esta tarta pintada con aerografo inspirada en México es también un homenaje a mi padre con el que compartí muchas horas frente a la televisión viendo a estas películas.

Si estás interesado en apuntarte no lo pienses mucho ya que las plazas son muy limitadas, toda la información la encuentras aquí: http://cakesuniversity.com/cursos-mexico-3


by marielly

Ponquecitos and Cakes en el BCNandCake 2014



El pasado 28 de Noviembre dio inicio a la Feria Internacional de Repostería Creativa BCN and Cake donde luego de indecisiones decidí colocar un stand donde exponer mis ultimas creaciones y también el workshop que comparto con Berna de Ilusiona Cakes para que pudieran verlo en 3D.

En un principio creí que dentro de mi tiempo y la ilusión que tenia de ir a Birmingham a concursar no podría asistir a esta edición del BCN and Cake pero entre una cosa y otra me fue imposible asistir a Inglaterra por lo que a última hora me puse las pilas para poder asistir al la Feria de Barcelona, lo cual ha sido para mi un gran acierto. 

Encontrarme con grandes profesionales tanto nacionales como internacionales y compartir con mis alumn@s y publico en general ha sido una experiencia increíble. Aparte de regresar al taller con un stop muy mínimo de los aerografos que ofrecía en venta en mi stand ha sido la guinda para el pastel.

Estoy muy contenta con los resultados obtenidos en esta edición que para mi han sido de 10 puntos, decir que montar un stand es cosa fácil seria mentira es mucho trabajo organización y la verdad sin la ayuda de mis amigas Alexia y Belén no habría sido posible. No puedo dejar de dar las gracias a Mar de I love Aprons, Delantales Vintage por diseñar ese delantal único y especial para lucir durante la feria.

Y gracias a todos los que habéis pasado por mi stand a saludarme y hacerme sentir muy querida y un gracias muy especial a Natalia da Silva por ser tan adorable.











 










Besos x montones
Marielly

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