Curso de Iniciación al Fondant



Ideado para todos los que se quieren iniciar en el mundo del Fondant, pues este es el curso básico donde aprenderás todo lo necesario para comenzar con buen pie!

Curso de Iniciación al Fondant!

Domingo 13 de Septiembre 2015

Este curso incluye: la realización de frosting y ganache, cortado y nivelado de tartas para un acabado perfecto, forrado de la tarta, un modelado sencillo y decoración básica para tartas.

Te llevas a casa tus creaciones, un dossier con las recetas, un diploma como certificado de asistencia.

Plazas super limitadas ya que mi mayor compromiso es que mis alumn@s lleven un buen aprendizaje.

Información en: http://www.cakesuniversity.com/curso-barcelona

Besos
Marielly

Workshop Desafío a la Gravedad: Globo Aerostático (Cursos de Fondant)




En esta oportunidad comparto el resultado de tan divertido curso que desafía a la gravedad, los alumnos geniales y el resultado esta a la vista. A pesar que algunos de mis alumnos tenían poca experiencia con el modelado sus ratoncitos quedaron super lindos.

Para la canasta hemos usado RKT, pasta de modelar en los ratones y fondant. Siendo el globo un esponjoso y riquisimo pastel cubierto con ganache. Todo ese efecto tan vintage lo logramos gracias al aerografo.

Estoy feliz con el resultado de este curso que hemos realizado en las horas establecidas terminando todo justo en su momento. 

Gracias chicos!!

Las nuevas fechas de este curso las encuentras en www.cakesuniversity.com

Besos
marielly





Curso Aerografía sobre fondant (Workshop de Iniciación)



En esta oportunidad me he trasladado hasta las aulas del El món dolç de Claudia para dictar tres super clases de Iniciación a la aerografía. Se respira un ambiente super agradable con Claudia y Mercè con una excelente organización.

De las alumnas que decir, si sois geniales y tratando de divertirnos mientras trabajamos hemos pintado un panda muy bonito.

Si te animas a realizar este curso de iniciación no pierdas la oportunidad de apuntarte para la clase que realizaré en Barcelona este domingo 19 de Julio. Para reservar te dejo el link: Reservas de Plazas Barcelona

En los cursos en aprendieron desde cero, en este curso las alumnas realizar sus propias plantillas para así luego pintar lo que quieran. Por lo que es un intensivo de siete horas comenzando con conocimientos básicos, ejercicios prácticos y finalmente a la tarta con miedo pero al final el resultado es muy bueno.

Este es el primer grupo que entre risas y aerografos lo pasamos genial









Este el segundo grupo no menos divertido y aplicado







 Por favor que bueno estaba ese pastel de Coco!!!!!

Y cierro este post con el último grupo de esta jornada de cursos, numeroso pero muy muy aplicadas.

Gracias chicas :)



Curso Tartas desafío a la Gravedad en Polonia




Tengo que decir que a pesar de mi miedo a volar he disfrutado muchisimo mi paso por Polonia un lugar maravilloso con gente majisima y donde las flores nacen de la nada.

Estoy también muy impresionada con su gastronomía que la verdad me ha encantado cada día he disfrutado de un plato maravilloso de la mano del chef Carlos en el For-Rest. lugar donde dicte el curso.

La organización por parte de Torcik fue genial una pareja encantadora que me lleno de atenciones y buena vibra. Que mas decirles que he quedado encantada y que tengo muchos ánimos de volver a tan bonita ciudad y reencontrarme con toda esa gente maravillosa.

Esta tarta que desafía la gravedad posee un pastel en su interior y es una combinación de fondant y chocolate de modelar. 

Gracias Piotrek y Kinga por ser unos anfitriones tan especiales!






 
 







Aproveché cada minuto para disfrutar de tan bonita ciudad Zielona Góra, sus calles llenas de arquitectura y estatuas en miniatura, repleta de su naturaleza hacen un paseo por cada rincón un descubrimiento.

Y con esta bellas rosas de recibimiento. Gracias Torcik!! comienza este grupo de fotos :)












 


Unas horas por Berlín / Alemania

De regreso el vuelo partía desde Berlín y fueron una horas de conocer un poquito de esa impresionante ciudad, ufff tengo que volver pero de turismo por favor que correr con la maleta de un lado a otro queriendo conocer una ciudad tan grande en pocas horas no es posible :)











Y a pesar de mi miedo a volar estoy segura que volveré!!! 
Besos
Marielly


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