Tutorial Galletas Pintadas y Receta de Galletas de Mantequilla


Hoy vamos a pintar galletas, este tipo de técnica se puede aplicar tanto sobre glasa como sobre fondant y es un lienzo perfecto para iniciar nuestras pequeñas obras de arte.



Aquí puedes ver el Tutorial -------------------- Canal Youtube Ponquecitos and Cakes

He usado en la video tutorial de galletas pintadas:
* Galletas de mantequilla
* Fondant blanco (puedes sustituirlo por glasa)
* Pinceles punta fina, planos y lengua de gato
* Esponja
* Lapiz no tóxico o rotulador de uso alimenticio
* Papel vegetal o de horno
* Una esteca de punta, palito de madera o punzón
* Licor blanco o agua en su lugar
* Manteca vegetal o en su lugar mantequilla o aceite de oliva
* Colorantes alimenticios ya sean en polvo, pasta o gel

Y estas son mis dos nenas :) la inspiración para esta galleta pintada!!
Las dos adoptadas y pienso que la vida nos las ha puesto en nuestro camino para llenarnos de un amor incondicional.






Receta Galleta de mantequilla

Ingredientes: 
* 2 Huevos
2 Tazas de azúcar
400 gr de margarina con Sal
800 gr de Harina Todo Uso a un kilo
1 cdita Polvo de hornear
2 Cdas de esencia de Vainilla

Preparación: Mezclar todo y de ultimo la harina con el polvo de hornear previa mente cernidos, reposara en la nevera por 30 min en una bolsa de plástico. Estirar entre 0,5 cm y 1 cm de grosor, cortar con el cortador de tu preferencia y hornear a 300º C x 10 a 18 min (este tiempo cambia dependiendo del grosor de la galleta)





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