Cursos de Repostería Creativa

Como realizar Rosas de Chocolate



No me he podido resistir a realizar una rosas con Chocolate de Modelar y es que son tan ricas y tan fáciles de hacer. 

He utilizado Chocolate Plástico realizado con chocolate amargo y otra en rosas realizada con chocolate plástico blanco teñido de color rosa.

Los materiales utilizados la verdad es que son muy pocos y son muy rápidas teniendo el plus que secan rápidamente (siempre y cuando la temperatura no supere los 25ºC) por lo que son ideales para decorar tus tartas o pasteles, cupcakes o galletas.



En el vídeo que te comparto hoy encuentras como realizarlas 
https://youtu.be/h0-I_FN1weo


El resultado es increíble solo que no podemos aplicarlas en temperaturas ambientes superiores a 25ºC al menos que las conservemos refrigeradas. Podemos usas colorantes alimenticios en polvo para darles más realismo a las flores o como yo usar colorante alimenticio color oro para darle un toque mas chic!




Espero que te sea muy útil!

Besos
Marielly


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