Para cerrar este martes de carnaval les traigo un tutorial lleno de fantasía y color como lo es unos Topper de Sirena modelados sin moldes lo que nos permite poder hacerlos del tamaño de nuestra preferencia y así poder decorar desde un cupcake hasta una gran tarta.
Para darle color usaremos pinceles o aerografo, te muestro como pintarlos con las dos técnicas asi que podrás usar la herramienta que tengas en casa para darle vida a estas figuritas tan bonitas.
Los materiales son muy sencillos y por lo general los tenemos a la mano dandote alternativas durante al vídeo si no posees alguna herramienta para que no existan excusas a la hora de realizar tus decoraciones comestibles.
Masa de modelar
Te dejo tres alternativas para esta masa por lo que puedes usar la que tengas o la que mas te guste, lo principal es que las tres te permitirá realizar una figura que al secar no se deforma:
Te dejo tres alternativas para esta masa por lo que puedes usar la que tengas o la que mas te guste, lo principal es que las tres te permitirá realizar una figura que al secar no se deforma:
- Puedes usar la Masa se Modelar comercial
- Puedes hacer tu masa de modelar incorpornando a 250 gr de fondant una cucharadita de te de CMC o Tilosa y una cucharada de Maicena.
- Puedes hacer tu masa de Modelar uniendo 50% de pasta comestible de flores con 50% de fondant.
Vídeo Tutorial aquí: https://youtu.be/u0j9DsF4vjE
Es muy importante dejar secar bien nuestros modelados a temperatura ambiente antes de pintar. El tiempo de secado varía dependiendo del tipo clima que posees en tu ciudad.
Medidas:
Este tipo de decorado va genial en los cupcakes y en las tartas y forma parte de las tendencias que tenemos aun presentes en este 2018. Si tienes algún truquito adicional compártelo porfis en los comentarios que será de gran ayuda para todos.
Gracias por visitarme os quiero un montón!!
Marielly
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e-mail comercial: info@ponquecitosandcakes.com
Medidas:
- Para cupcakes: 20 gr de masa de modelar= diámetro base 2,5 cm largo total 9 cm
- Para Tartas de 12 cm : 60 gr de masa de modelar= diámetro base 3,5 cm largo total12 cm
Este tipo de decorado va genial en los cupcakes y en las tartas y forma parte de las tendencias que tenemos aun presentes en este 2018. Si tienes algún truquito adicional compártelo porfis en los comentarios que será de gran ayuda para todos.
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