Curso Monográfico 100% Práctico de tartaletas.
Aprende a elaborar tartaletas profesionales desde cero, trabajando técnicas de pastelería boutique con rellenos frescos y acabados de alta calidad.
Ideal tanto para amantes de la repostería como para profesionales que buscan perfeccionar su técnica.
En este curso intensivo trabajaremos:
- Elaboración completa de masas crujientes de tartaleta
- Técnicas de horneado perfecto y estabilización
- Preparación de rellenos frescos y veraniegos (merengue, frutas, cremas)
- Acabados y glaseados estéticos para presentación boutique
Plazas limitadas‼️
📅 Sábado 26 de julio
🕞 9:00 a 15:00 h
📍 Escola d’Hostaleria de Castelldefels
📩 ¿Quieres más info o reservar tu plaza mediante transferencia?
Escríbeme a cursos@ponquecitosandcakes.com 💌
BONUS ESPECIAL:
Todas las personas inscritas en los cursos de julio participarán en el sorteo de un curso privado individual exclusivo, a realizar la primera semana de agosto o la última.
Si no te va bien la fecha para hacer este curso en grupo lo pudes hacer en la modalidad de curso privado, aunque ten cuenta que su valor cambia.
