Bizcocho Marmolado Receta Básica



El vídeo de hoy es una de mis recetas favoritas desde niña, el bizcocho marmolado es el pastel ideal para desayunar o para la merienda. Esa mezcla de vainilla y chocolate distribuido de una forma muy característica dentro del pastel lo hace el bizcocho ideal.




Bizcocho Marmolado

Ingredientes para la mezcla principal: 
200 gr de mantequilla sin sal, suavizada 
200 gr de azúcar 

1 / 4 cucharadita de sal 
4 huevos 

Dividir esta mezcla principal en dos partes iguales!

Incorporar para el de vainilla:
1 cucharada de extracto de vainilla 
100 gr de harina todo uso
1/2 cucharada de polvo de hornear o levadura química


Incorporar para el de chocolate:

70 gr de harina todo uso
30 gr de cacao en polvo si azúcar
1/2 cucharada de polvo de hornear o levadura química

Molde de 18 cm de díametro

Video Receta: https://youtu.be/3NBwfKcOqxE


Hornear a 350º F = 180ºC entre 30 o 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palito este salga limpio y sin grumos.

Deja reposar sobre una rejilla unos 10 minutos antes de desmontar y luego dejarlo en la rejilla hasta que se termine de enfriar.




Espero que te sea útil este post!!

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Besos 
marielly :)






Este bonito delantal es una creación de I love aprons - Delantales Vintage!

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