El vídeo de hoy es una de mis recetas favoritas desde niña, el bizcocho marmolado es el pastel ideal para desayunar o para la merienda. Esa mezcla de vainilla y chocolate distribuido de una forma muy característica dentro del pastel lo hace el bizcocho ideal.
Ingredientes Bizcocho Marmolado
Ingredientes para la mezcla principal:
200 gr de mantequilla sin sal, suavizada
200 gr de azúcar
1 / 4 cucharadita de sal
4 huevos
Dividir esta mezcla principal en dos partes iguales!
Incorporar para el de vainilla:
1 cucharada de extracto de vainilla
100 gr de harina todo uso
1/2 cucharada de polvo de hornear o levadura química
Incorporar para el de chocolate:
70 gr de harina todo uso
30 gr de cacao en polvo si azúcar
1/2 cucharada de polvo de hornear o levadura química
Molde de 18 cm de diámetro
Si en tu país usan unidades de medidas diferentes puedes ver las equivalencias AQUÍ
Video Receta: https://youtu.be/3NBwfKcOqxE
Ingredientes para la mezcla principal:
200 gr de mantequilla sin sal, suavizada
200 gr de azúcar
1 / 4 cucharadita de sal
4 huevos
Dividir esta mezcla principal en dos partes iguales!
Incorporar para el de vainilla:
1 cucharada de extracto de vainilla
100 gr de harina todo uso
1/2 cucharada de polvo de hornear o levadura química
Incorporar para el de chocolate:
70 gr de harina todo uso
30 gr de cacao en polvo si azúcar
1/2 cucharada de polvo de hornear o levadura química
Molde de 18 cm de diámetro
Si en tu país usan unidades de medidas diferentes puedes ver las equivalencias AQUÍ
Video Receta: https://youtu.be/3NBwfKcOqxE
Hornear a 350º F = 180ºC entre 30 o 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palito este salga limpio y sin grumos.
Deja reposar sobre una rejilla unos 10 minutos antes de desmontar y luego dejarlo en la rejilla hasta que se termine de enfriar.
Espero que te sea útil este post!!
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Besos
marielly :)
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