Suspiros Arcoiris / Receta de Merengue Francés


Los suspiros arcoiris o también conocidos como merenguitos son un postre ideal para merendar o para decorar otros postres. En esta vídeo receta les enseño como realizar un Merengue Francés perfecto que es la base para muchisimos postres.



Ingredientes para el Merengue Francés:
3 claras de huevo
90 gr de azúcar granulada (blanquilla)
90 gr de azúcar Glas tamizada
2 cdas de Maicena
1 cda de esencia de vainilla
1/2 limón o Vinagre blanco


Ingredientes y materiales para los suspiros de colores:
Merengue Francés
M&M o algún tipo de fruto seco
Colorantes alimenticios en pasta o gel
Pinceles largos
Manga pastelera o bolsa de plástico
Boquilla redonda de 1cm o del tamaño de tu preferencia
También puedes colocar Sprinkles para decorar

Video Receta aquí:  https://youtu.be/qx3jfQE8Ehw


Con la receta que les comparto hoy se pueden realizar unos 50 suspiritos de unos 3 cm de diámetro y bien conservados manteniendo les lejos de la humedad se pueden mantener perfectos durante unas tres semanas.


 Cursos de Repostería Creativa en: http://www.cakesuniversity.com


Estoy en las redes sociales! 
🍰 Cursos Online y Presenciales: http://www.cakesuniversity.com/
🙂 e-mail comercial: info@ponquecitosandcakes.com

Suscribirte a mi Canal YouTube 🎥  Ponquecitos and Cakes




merengue, merengue frances, suspiros, suspiritos, recetas basicas, reposteria, arcoiris, postres de un bocado, recetas fáciles, suspiritos de colores, merenguitos arcoiris, recetas unicornio, mesa dulce, postres, 

CALENDARIO

COPYRIGHT . PONQUECITOS and CAKES. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

www.ponquecitosandcakes.com