Tartaleta de OREO y CHOCOLATE (PIE o Tarta) Halloween 2017



La tartaleta de chocolate con Oreo también conocida según sea el país como tarta o pie es un postre ideal, particularmente la disfruto como merienda con un café pero si no eres tan chocolatero puedes acompañarle con helado.

Es una forma fácil de hacer un postre divertido para compartir en Halloween aunque cambiando la decoración la puedes disfrutar durante todo el año y estoy segura que a los niños les encantará.


De esta receta puedes cambiar el chocolate amargo por chocolate con leche o chocolate blanco incrementando en este último el 20% de la cantidad indicada y hacerla según sea tu preferencia en cuanto a chocolate se refiere. Pero el toque especial se lo da sin dudas las galletas OREO que son el toque mágico para hacer de este postre tan especial.


Ingredientes para la Tartaleta de OREO y Chocolate:


Para la Base:
  • 300 gr de galleta Oreo (la normal) que son unas 26 galletas aproximadamente a la que separaremos de la crema que posee luego de pesar.
  • 80 gr de mantequilla fundida
Para el relleno:
  • La crema del relleno galleta Oreo (la normal) que son unas 26 galletas aproximadamente
  • 60 ml de nata o crema para montar (35% materia grasa)
  • 60 gr de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cda de Cacao en polvo sin azúcar
  • 60 ml de leche entera
  • 1 huevo M (60 gr)
  • 125 gr de chocolate negro
Para la decoración:
  • Galleta Oreo (finas o normales) 
  • Caramelos y M&M
  • 20 gr de mantequilla fundida
  • 80 ml de nata o crema para montar (35% materia grasa)
  • 80 gr de chocolate negro o con leche
Molde para tartaleta desmontable de 20 cm de diámetro.
         Si en tu país usan unidades de medidas diferentes puedes ver las equivalencias AQUÍ   
        Vídeo Receta:  https://youtu.be/HDH67IXLrM0


        Para la base de la tartaleta hornear a 180ºC durante 10 min.
        Para el relleno hornear a 180ºC de 12 a 15 minutos, he usado calor arriba y abajo con la bandeja en el medio y con ventilador (horno eléctrico) pero si tu horno es a gas o no posee calor arriba, ni ventilador entonces coloca la bandeja lo más arriba posible 😊


        Este tipo de postre de cuchara es ideal para acompañarle con una gran bola de helado de vainilla siendo esta la combinación perfecta.

        Esta tartatela se mantiene en perfectas condiciones durante cinco días en la nevera.


        Después de mantener me constantemente compartiendo muchas recetas con vosotros en mi Canal Youtube Ponquecitos and Cakes, os comento que me he animado con este vídeo a presentarme al concurso de Blogueros Cocineros 2017 con el canal de Youtube. 

        Siii, la verdad me da mucha ilusión este tipo de concursos donde nos permite conocer el trabajo de muchos blogueros que trabajan con blogs, otros como yo que se enfocan más al formato vídeo-receta en un canal Youtube y otros que nos deleitan con sus fotos y recetas por medio de Instagam. 

        Así que desde donde sea que me lees desearme suerte porfis!!! 🙂

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        Besos :)
        Marielly



        👗 Para las que me habéis preguntado: el vestido que llevo se ha agotado en este estampado pero igual os dejo el link donde lo compre porque hay montones de estampados muy chulos para halloween https://goo.gl/yC1Tju

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