Curso de Repostería Creativa / Iniciación al fondant



Entre tantos conejitos acercando las Pascuas y la fecha de regalar monas me hace recordar que no había compartido con vosotros una de las tartas que realizamos en un curso privado en Barcelona.

Este es el resultado de un curso que realizamos hace unas semanas atrás de Iniciación al fondant, en donde partimos desde la realización de un bizcocho básico de vainilla, realizamos un sirope, crema de frutos de bosque, ganache de chocolate para la cobertura y forrado y decorado con fondant

 

En este curso privado Elena aprendio como realizar bodes perfectos y como forrar sus pasteles de una forma muy fácil con un acabado super bonito sin importar que esta es una de sus primeras tartas con fondant.


Este curso inspirado en la Pascua con el conejito y los huevos, lleva un conejito modelado con pasta de modelar lo que permite obtener unas figuras muy rápidas de hacer y con un decorado con colores pasteles ideal para un bebe.

  

Fue un curso de 8 horas donde la verdad la alumna fue la que realizó todas las recetas bajo mi supervision, con mis tips y consejos logrando un resultado super satisfactorio tanto para mi como para Elena que indiscutiblemente ya puede hacer todas las tartas que quiera para sus familiares y amigos con una terminación muy buena.

Si te interesa aprender desde cero o mejorar alguna técnica recuerda que puedes realizar un curso privado a tu medida donde la fecha y horarios sería a convenir, para toda la información puedes contactarme vía email en cursos@ponquecitosandcakes.com

Y para pedidos en Barcelona... 

Contactar via email para tus pedidos de tartas y pasteles de cumpleaños, bodas o cualquier tipo de evento: info@ponquecitosandcakes.com o whatsapp 673.289.396 
Recuerda indicar la fecha del evento, tipo de evento y cantidad de invitados.

Besos
Marielly

 

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