Tarta infantil 3D Granja de Zenón

Los pasteles de cumpleaños infantiles destacan por estar llenos de color, personajes y en esta oportunidad les comparto uno que realicé con mucha ilusión 😋

El diseño es de Inés Pizarro que me ha pedido transformar su dibujo a un pastel para el cumpleaños y Bautizo de su nieto Bruno.

En esta oportunidad la cubierta es de fondant y en su interior hay un bizcocho de chocolate relleno con crema de limón y ganache de chocolate.

Los colores y globos van a juego con la decoración que utilizó para decorar un salón muy intimo en el Asador de Aranda que destaca por ser una construcción clásica muy bonita y con unas carnes deliciosas.

Para realizar este tipo de pastel es necesaria realizar una estructura que la permita tener estabilidad ante su mas de un metro de altura!!