Cursos de Repostería Creativa

Galletas de Avena y Pasas 🍪 RECETA




Las galletas de avena y pasas son unas galletas tan rápidas de hacer que en menos de diez minutos ya las tienes listas para hornear. Y disfrutar ya sea para desayunar, como merienda a media mañana o con un cafecito o una taza de té a media tarde.

Es una buena fuente de vitaminas y fibra siendo un postre saludables para disfrutar en familia o para regalardentro de un bonito bol o lata a algún amig@.





También una buena alternativa para usar estas ricas galletas es como acompañantes de una copa de helado.






Ingredientes Galletas de Avena y Pasas: 



Receta para 12 Galletas aunque te recomiendo hacer el doble porque vuelan!!!
  • 60 gr de azúcar Moreno
  • 60 gr de mantequilla (derretida)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
  • 50 gr de Harina todo uso (10% proteína) también la puedes sustituir por harina de avena si así lo prefieres.
  • 110 gr de copos de avena finos (si no los posees puedes hacerlos finos con la licuadora de vaso o con un procesador de alimentos)
  • 20 gr de copos de avena gruesos
  • 60 gr de Pasas sin semillas (deja un puñado para decorar)
  • 1 huevo M
  • 1 cucharada de vainilla
Bandeja de hornear y papel vegetal para hornear o en su lugar un tapete de silicona

   Si en tu país usan unidades de medidas diferentes puedes ver las equivalencias AQUÍ   

Vídeo receta Aquí: https://youtu.be/jcL3FCNJKb4




Hornear a  180ºC entre 10 a 15 minutos o hasta dorar el borde. Use el horno en función calor arriba y abajo con ventilador. Pero si el tuyo es a gas coloca la bandeja lo más arriba posible ya que el calor es solo abajo y el tiempo variará dependiendo del tamaño de tus galletas y de su grosor.



 


Deja reposar sobre una rejilla unos 5 minutos antes de quitar de la bandeja y luego dejarlo en una rejilla hasta que se termine de enfriar antes de guardar ya sea en una lata o en un bol de cristal para que se mantengan perfectas.





En la foto puedes apreciar su textura suave y delicada en su interior y crujiente en sus bordes lo que las hace realmente adictivas.



Te invito a descargar la APP de Ponquecitos and Cakes si aun no la tienes en tu movil o celular. Para que tengas todas las recetas siempre a mano y pudiendo de esta forma imprimir los ingredientes o llevar contigo la lista al ir al supermercado.




Espero que te sea útil este post!!


Besos 


marielly :)





Cursos de Repostería en: http://www.cakesuniversity.com


Estoy en las redes sociales! 
🍰 Cursos Online y Presenciales: http://www.cakesuniversity.com/
🙂 e-mail comercial: info@ponquecitosandcakes.com

Suscribirte a mi Canal YouTube 🎥  Ponquecitos and Cakes







galletas, galletas de avena, recetas saludables, recetas clasicas, postres con avena, dulces saludables, galletas de avena y pasas, receta de galletas, receta, 

COPYRIGHT . PONQUECITOS and CAKES. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

www.ponquecitosandcakes.com