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Galletas de la Fortuna o la Suerte RECETAS para HALLOWEEN






Las galletas de la fortuna son unas divertidas galletas que en su interior nos traen un mensaje que para halloween con algunos diseños y colores son una idea muy simpática para regalar o para decorar las mesas dulces.




Te recomiendo usar un papel vegetal para hornear que sea bien encerado aunque para ir seguros es mejor usar un tapete de silicona.


Te recomiendo si usas el microondas hacer las galletas de una en una y si usas el horno como máximo de dos en dos para que te de tiempo de darle las formas estando aun calientes.

Sin colores alimenticios obtienes la galleta de la fortuna tradicional o también puedes usar otros colores para adaptarla a otra temática o que combine con la decoración de tu fiesta o evento.






Ingredientes de Galletas de la Fortuna: 
  • 2 Claras de huevo M
  • 3 Cucharadas (soperas) de aceite de girasol o maíz
  • 3 Cucharaditas (tamaño té) de agua
  • 1/2 Cucharada de esencia de vainilla
  • 1 1/2 Cucharada de Maicena
  • 75 gr de Harina todo uso o en su lugar harina de arroz
  • 70 gr de azúcar glas
  •  1 pizca de sal
  • Colorante alimenticio en pasta o gel
  • Sprinkles a tu gusto (opcional) yo use ojitos
Bandeja de hornear o plato para micoondas según donde la realices
Tapete de silicona

   Si en tu país usan unidades de medidas diferentes puedes ver las equivalencias AQUÍ   

Vídeo receta Aquí: https://youtu.be/kRGhQ0kAaFs





Se pueden hacer en horno o en microodas:
  • HORNO: 180ºC x 5 a 8 minutos con el horno calor arriba y abajo sin ventilador. Si usas un horno a gas coloca la bandeja lo más arriba posible ya que el calor proviene solo de la parte inferior.
  • MICROONDAS: 40 segundos a 600 W





Lo bueno es que esta receta la puedes adaptar a tu gusto, usando el tipo de color y saborizante de tu preferencia.

Estas galletas las puedes mantener en perfectas condiciones durante un mes en una lata o en un bol de cristal tapado.

Espero que te sea útil este post!!


Besos 


marielly :)





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