Las tartas 3D son siempre un reto dado que son toda una escultura, en mi caso me gusta que siempre sea todo en bizcocho en lugar de usar para alguna de sus partes material no comestible, por lo que a mi me gusta que el pastel en si sea casi en su totalidad comestible.
En este caso el coche lleva los colores imitando al del propietario que cumplía años y ha recibido esta reproducción comestible. En su interior bizcocho de vainilla relleno con mermelada de frutos del bosque!
Muchas veces me preguntan como calcular para cuantas personas vale un pastel 3D y debo decirles que en si este tipo de tarta se cobra como un proyecto donde comen aproximadamente un número de personas ya que tenemos mucho desperdicio de pastel a la hora de esculpir el pastel. En este caso pueden comer de este coche entre 20 a 24 personas pero eso dependerá de como lo corten :)
Espero que les guste este post y si tienes interés de aprender a realizar este tipo de tartas puedes contactar conmigo para planificar un curso privado donde podremos hacer el coche que prefieras. Y si prefieres que te lo realice yo para festejas un cumpleaños o evento puedes contactar conmigo :) un poco más abajo encuentras los datos de contacto!
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